Usando hierbas para perder peso


En este mundo de transformaciones extremas y dietas desesperadas, hay dos acciones definitivas que provocan una pérdida de peso efectiva a largo plazo:


 (1) una dieta alta en nutrientes y alta en proteínas, un plan de comidas bajas en calorías y (2) una rutina de ejercicios consistente y regular. Olvídate de las píldoras mágicas que derriten la grasa o el sauna elimina esa cantidad de vapor de más. Sin embargo, existen hierbas para perder peso que pueden complementar, no reemplazar, la alimentación saludable y el ejercicio. Estas hierbas pueden ayudar a aumentar la eficiencia digestiva y metabólica del cuerpo y facilitar el proceso de control de peso y salud a largo plazo.




El principio detrás de la pérdida de peso es que la ingesta de energía no debe exceder el gasto de energía.

 Lo que comes debe tener menos calorías de las que pones en las actividades cotidianas. Un cuerpo compuesto de músculo magro (construido a partir de proteína y ejercicio) usará más calorías que un cuerpo no ejercitado. Hay muchas razones para mantener un régimen de ejercicio sólido y un alto consumo de proteínas porque necesita convertir su cuerpo en una máquina quemadora de grasas.

Algunas hierbas que pueden ayudar a perder peso y hacer que este proceso sea más eficiente son el té verde, las semillas de lino, el psilio y el cromo.


 Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition (enero de 2005), consumir té verde rico en catequinas conduce a una disminución tanto de la grasa corporal como del colesterol. Estos compuestos aumentan la actividad del sistema nervioso a nivel de la célula adiposa, lo que provoca que libere más grasa. En otro estudio reciente, a un grupo de sujetos se les dio extracto de té verde (con 150 mg de cafeína) y 375 mg de catequinas tres veces al día.

Un segundo grupo recibió solo 150 mg de cafeína sola y un tercer grupo recibió un placebo. Estos sujetos pasaron tres períodos de 24 horas en una cámara de energía durante el cual recibieron su té verde, cafeína o placebo 3 veces al día. Los resultados muestran sin lugar a dudas que el grupo de té verde consumió la mayor cantidad de energía, casi un 5 por ciento más en comparación con los que recibieron el placebo solo y un 3,2 por ciento más que los que recibieron la cafeína sola. Además, la quema de grasa se incrementó en el grupo de té verde.

Los investigadores especulan que un compuesto antioxidante especial en el té verde llamado EEG puede desencadenar la oxidación de las grasas y la termogénesis (quema de grasa). Lo que también es interesante es que la capacidad máxima de disolver la grasa del té verde proviene del té en forma de concentrado, que proporciona los beneficios de 5-6 tazas de té en una sola dosis de té en polvo. El té verde es una hierba que ha demostrado eficacia en el fomento de la pérdida de peso.

Las semillas de lino proporcionan ácidos grasos esenciales que son bloques de construcción que el cuerpo utiliza para hacer grasas. El cuerpo debe obtener varios tipos de grasas (aceite de pescado, aceite de semillas de lino) no solo para garantizar una salud adecuada sino también para estabilizar el nivel de azúcar en la sangre. Azúcar en sangre estabilizado significa apetito estabilizado. El hambre inusual y los antojos de comida se desarrollan en personas que no consumen suficientes grasas esenciales. Estas personas a menudo recurren a un alto consumo de carbohidratos (bagels, donuts, chips) porque sus cuerpos están en una búsqueda frenética de las grasas esenciales que faltan nutrientes. Además, el cuerpo tiene una inteligencia propia; cuando está privado de grasas, el cuerpo reducirá su tasa metabólica, almacenará grasa y también hará grasa. Un cuerpo privado de grasas esenciales se convertirá en una máquina productora de grasa. Por lo tanto, las semillas de lino son otra forma de herramientas herbales para perder peso.

Psyllium es una fibra soluble que proviene de las pequeñas semillas de color negro rojizo de la planta "Plantago Psyllium". Las semillas de psyllium no solo ayudan a aliviar el estreñimiento, sino que también son eficaces para reducir el colesterol y promover la pérdida de peso cuando se usan junto con el ejercicio y la alimentación saludable. Psyllium ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre, que también controla los antojos de alimentos. El volumen de psyllium aumenta la sensación de plenitud y saciedad cuando se toma en la dosis recomendada: 1-3 cucharaditas de psyllium en polvo disuelto en agua 3 veces al día antes de las comidas. En un estudio británico, las mujeres que tomaron psyllium con agua 3 horas antes de una comida consumieron menos grasa y menos calorías durante la comida.

El cromo es un mineral traza que se encuentra en los granos enteros, las papas, las ciruelas pasas, las nueces y la levadura de cerveza. Parece ayudar al cuerpo a usar la insulina de manera más eficiente para mantener los niveles normales de azúcar en la sangre. El cromo también ayuda al cuerpo a descomponer las proteínas y las grasas. En un estudio reciente, las personas que consumieron 400 mcg de picolinato de cromo al día perdieron 6 libras durante 3 meses, mientras que otro grupo que recibió un placebo perdió solo 3 libras. El aspecto más significativo del estudio fue que el peso perdido por los que tomaban el suplemento herbal cromo era en forma de grasa corporal, no de músculo.

Si bien las cuatro hierbas han demostrado que pueden ayudar a promover la pérdida de peso, de ninguna manera son píldoras mágicas y deben tomarse junto con un programa sólido de nutrición y ejercicio.
Copyright 2006 Mary Desaulniers

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